2004-01-17 ジャンプ? 隊長のために紅茶を淹れる。もちろんガスコンロで湯を沸かし、「ガッテン」に教わったように95度を見極める。ティーバッグでのジャンピングは確実にできるようになったのだが、一つ問題が。今までの淹れ方より本当においしいのだろうか?確かにすっきりとして、香りも良く、渋みもないのだが、どうも「絶対この方がおいしい!」という自信がもてない。僕の味覚と嗅覚があまり鋭くないせいだろうか。やはりティーバッグではなく葉っぱで淹れてみて、ことの真偽を確めねばならない。