2007-01-01から1年間の記事一覧
年末恒例、すき焼きを実行する。昨年の反省を活かし、今回は割下を作ることにする。砂糖、醤油、日本酒を混ぜ、味を調えてから煮切る。これはお手軽で実に良かった。具は相変わらず極めてシンプル。肉、ネギ、エノキ、シメジ、シラタキ、春菊。今年もおいし…
食べ過ぎの腹解消も兼ねてお出かけ。まずは食材を干すための網を買いに釣具屋へ。いろんなものを干してみると非常に美味しくなるという母シゲコ情報を受け、うちも干してみることにした。今日は大根の皮、塩豚を干す。そしてこの休み中、次々にいろんな食材…
鹿児島の実家より、父が獲ったチビキ(オナガダイ)が届く。普段は市場に卸してしまうため、めったに食べられない魚である。自分が釣ったかのようなポーズで写真をとり、解体作業開始。三枚におろすところまでは何とかなるが、腹の骨を取るところでいつも手…
来年もよろしくお願いします。
Soくん、Tomoちゃんも一緒に皆でお食事。今回は、むくの実亭。昔会社の人と行ったことがあり、美味&すごかった覚えがあったので再度行ってみることに。分かりにくいところにあるのでやや道に迷うも、無事到着。しかし相変わらず奥地にあるな。Soくん、Tomo…
朝起きたら何年かぶりに便秘。トイレで長時間がんばる。がんばりすぎたため、右足の太ももがつり、それをかばって今度は左足の太ももがつった。何とかやっつけ、息を切らしながら生還。 キャプテンは今日が年内最後の仕事。たまプラまで車で送り、一時帰宅。…
せっかく晴れて気持ちのよい日であったが、あまり庭仕事はない。花がら摘みが少し、水遣りが少しくらい。つまらぬのう。冬休みにはバラの手入れをせねば。葉っぱを落とし、枝を剪定、植え替えをする予定。
おもちゃをキャッチしたハック。
朝からクリスマスパーティーに向けて準備で大忙し。キャベツと豚肉の鍋蒸し煮、デザートのティラミスとパンナコッタ。例年、近所のおいしいケーキ屋さんでクリスマスケーキを購入していたが、ついに今年、「3,500円は高い」という結論に達し、自分たちで作る…
本日は食パン。最近ぐっと味が良くなった。キャプテン「継続は力なり」とのこと。
日向ぼっこを邪魔されて怒るハック。
おでん!この響き、実に何ヶ月ぶりであろうか。恩は売っておくものである。今日は鶏がらでだしをとったちょっと変わった風味のおでんであるが、練り物を入れるとちゃんとおでんになるから不思議。
朝からキャプテンに仕事を言いつけられ、パソコンの前に座る。ようやく仕上がったのは昼前。ここで恩を売ったおかげでホームセンターに鉢を見に出かけることができた。ツルコケモモの寄せ植えが気に入らなかったので、寄せ植えを解体し、盆栽風に小さな鉢に…
僕に呪いをかけるハック。
おもちゃに飛びかかる寸前のハック。殺気がみなぎっています。
107.「13羽の怒れるフラミンゴ」ドナ・アンドリューズ 108.「ハゲタカは舞い降りた」ドナ・アンドリューズ 109.「野鳥の会、死体の怪」ドナ・アンドリューズ 110.「Land Land Land 旅するA to Z」岡尾美代子 今年の読書はこれで打ち止め。フランス語の勉強…
洗面所からこんばんは。
何かを狙うハック。ハックの攻撃心は衰えを知りません。
日向ぼっこ中、油断して気の抜けた顔を披露するハック。
朝は庭仕事からスタート。花摘み、ルコウ草のツルの除去、落ち葉を掃き取り、液肥をやる。落葉樹たちはすっかり葉の色を変え、日に日に葉を落としていく。ピンクフレンチレースは幹が赤く変色した。みな着々と冬支度をしている。鳥が運んできた種から生えて…
キャプテンの勉強を邪魔するハック。人が何か読んでいるとその上に来て座る。その上怒りだして噛みついたりもする。
テーブルの上のハック。またも端っこ。
こんもりハックの裏側。丸さの限界に挑戦中。
104.「大はずれ殺人事件」クレイグ・ライス 105.「庭に孔雀、裏には死体」ドナ・アンドリューズ 106.「クリスマスに死体がふたつ」ジェイニー・ボライソー
朝食はヨーグルトパンケーキとコーヒー。このパンケーキはふかふか柔らかくてとてもおいしい。食後、しばし庭仕事して、青葉台・東急に出かける。無印でこまごまとお買い物。キャプテンの部屋着、手袋、タイツ、僕のニット帽、タートルネックなどなど。ビー…
明け方、「あんたが邪魔しよんのよ!そんなとこにおるけん!」という叫びに目が覚める。
端っこを好むハック。テーブルの上で限界に挑戦中。
こんもりハック山。
パスタ・アマトリチャーナ。トマトソースのパスタは我々が苦手とする料理の一つである。いろいろ試行錯誤してみるのだが、「これはうまい!」というようなずば抜けておいしいものができない。今日のもおいしいのだが、先日のたらこパスタやナポリタンに比べ…