本日の夕飯

おでん!この響き、実に何ヶ月ぶりであろうか。恩は売っておくものである。今日は鶏がらでだしをとったちょっと変わった風味のおでんであるが、練り物を入れるとちゃんとおでんになるから不思議。

今日はharukaxも一緒に夕食。ハーモスで買ってきたつけ麺、小龍包。このつけ麺は本当に美味。

アンチョビとドライトマトのパスタ。今まででも屈指の出来栄え。時間をかけて丁寧にソースを作るとやはりおいしい。

鮭のクリームパスタ。隠し味にアンチョビを入れたところ、前回よりおいしくなった。

ブイヤベースに挑戦。前回の失敗を反省して今回はレシピを調べてからつくった。材料はたるめ、牡蠣、ほたて、あん肝。アイオリソースもつくり、Harukaxが買ってきてくれたメゾンカイザーのフランスパンとともに食す。かなり美味。最後にスープを濾してご飯を…

マーボナス丼。二人で1.5合を平らげ、大満腹。

風邪をひいてしまい、ふらりふらりと仕事。キャプテンに迎えに来てもらい早々と帰宅。 春雨と豚肉の炒め物、ピェンロー風スープ、芋天、かしわ天。風邪も回復。

まいちゃんお誕生会&harukaxお疲れ会

1ヶ月遅れになってしまったが、まいちゃんのお誕生会と先日のharukaxダンス公演のお疲れ様会を兼ねてパーティー。キャプテン腕をふるい、得意料理オンパレード。里芋と豚バラの煮物、アボカドと照り焼きチキンのサラダ、マグロの手こね寿司、きゅうりの浅漬…

炊き込みご飯、甘辛く味付けした豚バラとアボカドのサラダ、白菜と里芋の味噌汁、きゅうり浅漬け。良いお味。おかずが多いと、無意識的に小学生のころに仕込まれた三角食べをしてしまい、食べるのが遅くなってしまう。

harukaxも一緒に久しぶりのピェンロー。やはりうまい。

カレーとアボカドサラダ。氷結ライムも飲む。うまし、うまし。

豚汁、アボカドと照り焼きチキンのサラダ、ズッキーニチーズ焼き、アジみりん干し。豚汁美味。また食べたい。

ポトフ、アボカドとツナときゅうりのサラダ、イングリッシュマフィン+クリームチーズ。ポトフは城川のウィンナーを使う。良いお味です。

ミニ寄せ鍋(豚肉、秋鮭、大根、えのき、しめじ、ねぎ)、焼きおにぎり。

ベーコン(城川)とエリンギのアンチョビパスタ、ジャコとレタスのサラダ。アンチョビパスタは我々のパスタの中で一番完成度が高い。おいしゅうございました。

里芋と豚バラの煮物、アボカドとトマトとツナのサラダ、野菜たっぷり味噌汁。サラダはTomoちゃんに教えてもらったレシピ。どれもおいしくできました。

おでん第3ラウンド。残った汁でうどん。これもおいしかった。満喫です。月一くらいでお願いします。

カルボナーラ。食後に僕のソウル・ジャンク・フード、コンソメポテトを食べる。

きのこご飯、ぶりの塩焼き(かぼす)、お味噌汁、じゃことレタスのサラダ。

キャプテンがカゼで体調不良のため、僕が作ったチーズオムライス。

節約週間を宣言した舌の根も乾かぬうちに今日はお弁当で済ませる。桂林のジャージャー麺、チャーハン弁当、ビール。デザートにメゾン・カイザーのクイニーアマン。こちらはジャンクではない。

和風カレー丼、ポテトサラダ、さつまいもの天ぷら、きゅうりの浅漬け。今週は節約週間。昨日に引き続き家にある材料だけで作った。もう冷蔵庫には何も残っていません。

キノコとベーコンのパスタ(アンチョビ+ドライトマト)。うちで栽培しているレタスとツナのサラダ。食後に宇和ゴールド。

秋刀魚の塩焼き、エリンギ,かしわの天ぷら、きのこの味噌汁、きゅうりの浅漬け。デザートは巨峰(198円!)。近所のスーパー、ハーモスのおかげで旬のものが安くおいしく食べられる。大満足の秋の食卓でした。

お好み焼き。豚バラ、モチ、キャベツ、ネギ、花かつおを入れる。あまりに疲れていたのでカップラーメンにしようかと思ったが、がんばって作った甲斐がありました。

キムチ・チゲ。エノキ、タラ、ニラ、ネギ、ギョーザ、モチなど入れる。タラの出汁がよく出ていて美味。食後は「みなさんのおかげでした。」の食わず嫌い王最弱決定戦と細かすぎて伝わらないモノマネを見て爆笑。

さんまの塩焼き、シュウマイ、ちくわの磯辺揚げ、きのこの味噌汁、きゅうりの浅漬け。さんまはかぼすをかけて食べる。脂がのっていてたいそう美味。デザートは巨峰。今夜もお腹いっぱいです。

ひき肉とナスのカレー、きくらげの中華風スープ、ジャコとレタスのサラダ。カレーにはしょうがをきかせた。どれもおいしくできました。

アスパラとエリンギのパスタ、ツナとレタスのサラダ。久しぶりに満点のパスタ。サラダのレタスは庭で育てているもの。食べたいときにいつでも食べられ、すごく便利。デザートは宇和G。

マグロの漬け丼、まいたけの天ぷら、タコ,きゅうり,アスパラ,エリンギのサラダ、白菜の味噌汁。食後は昨日に引き続き巨峰。