肉を焼く

moriyu2007-05-19

と言っても今日はステーキ。結婚記念日+2日だったので(記念日当日は会社の飲み会、昨日はふたりとも体調不良のため記念日順延)、ちょっと豪華な晩御飯にする。お肉を買いにハーモスへ。キャプテン「良い肉はいねがー」と一人ごちながら精肉コーナーを覗き、「おおっ!」と叫びながら2割引のサーロインを3枚もかごに入れている。肉コーナー前で真剣に検討した結果、そんなにたくさんは食べられないし、値段も高いので、大きめの肉を1枚買って2人で分けることにする。お昼に見たNHK今日の料理に教わったとおりに焼き、肉汁+酒+バター+マスタードでソースを作ってかける。うまいうまい。ビールを飲み、ソフトバンク戦を見ながらうとうと。9時過ぎには就寝。