おやつにベーグルに初挑戦。パンを作るのも初めてだったが、思った以上に楽しい。特にこねる作業が大好き。形作りに手間取ったが味はなかなかよかった。次回はレーズンロールにチャレンジの予定。

アオキの日曜の朝はスコーン（ラムレーズン入り）。何度も作っているので、テレビを見ながらちゃちゃっと作れるようになった。ポイントは前日の夜に生地を作っておくこと。しっとりなじんでよりおいしくなる。次はクルミを入れてもよいかも。