2008-07-23から1日間の記事一覧

Le déjeuner

フレッシュトマトのパスタ,スモークサーモンとパプリカの和風マリネ。デザートはメロン。パプリカはオーブンで焦げるまで焼いた後、水につけて薄皮をはいでからマリネ液(オリーブオイル・ポン酢醤油・コショウ)に漬ける。今までこの作業が面倒で作ったこ…