フレッシュトマトのパスタ，スモークサーモンとパプリカの和風マリネ。デザートはメロン。パプリカはオーブンで焦げるまで焼いた後、水につけて薄皮をはいでからマリネ液（オリーブオイル・ポン酢醤油・コショウ）に漬ける。今までこの作業が面倒で作ったことがなかったのだが意外と簡単。しかも美味。シブレットもよく合っていた。最近、この数年でもっとも食欲がある。食後のデザートも欠かせないし、ボンヌママンは全種類制覇しそうな勢い。こんなに食べているのは久しぶり。恐るべしフランス。顔も随分ふっくりしてきたので、もっとピラティスに励まねば！
