2008-11-25から1日間の記事一覧
今夜もお好み焼き。毎日作っているので、ずいぶん手際よく作れるようになってきた。昆布水を朝から仕込み、生地もしばらく寝かせ、用意万端。火加減も完璧で、今日が一番おいしくできた。足りない材料がいくつかあるので（山芋、B.P.、かつお粉、お餅）、日…
今夜もお好み焼き。毎日作っているので、ずいぶん手際よく作れるようになってきた。昆布水を朝から仕込み、生地もしばらく寝かせ、用意万端。火加減も完璧で、今日が一番おいしくできた。足りない材料がいくつかあるので（山芋、B.P.、かつお粉、お餅）、日…
