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スペアリブのトウチ蒸し、海老とブロッコリーのルッコラマヨソースサラダ、大根のスープ煮、長芋のオーブン焼き、ごはん。宇和島から届いた(ありがとうございます!)ルッコラを初調理。以前から気になっていたレシピでサラダに。みじん切りにしたルッコラをマヨネーズ・レモンと混ぜ、茹でた海老・ブロッコリーとあえる。色もきれいでなかなかよい。ゆで卵を加えるともっとよいかも。カナダの点心のお店でよく食べたトウチ蒸しを初めてつくる。調味料を混ぜて蒸篭で蒸すだけなのに、かなり満足な味。お好み焼きをつくって中途半端に余っていた長芋は、いろいろ調べてみつけたレシピで。輪切りにし、オリーブ油をからめてオーブンで焼き、塩、こしょう。初めてつくるものが続き、調子に乗っていつものスープ煮に干しイカを思いつきでいれたところ、かなり不評。やりすぎたと反省。