2008-01-26から1日間の記事一覧

■

ハック通信

ツナギとハック。

親子丼と海苔すい（海苔のお吸い物）。親子丼は卵に水溶き片栗粉を加え、ふんわり仕上げた「ひさご」系。仕上げに山椒をかける。デザートはチョコレートサラミ。ただいま熟成中。明日以降が楽しみ。