狩猟中のハック。

砂肝のクリームソース炒め、ねぎ生姜ピラフ、ポテトのオーブン焼き、レタスとジャコのサラダ。料理本を眺めてはずっと作りたいと思っていたレバーのクリームソース炒め。ビストロの定番とのこと。レバーはあまり得意ではないので躊躇していたのだが、最近気…