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一ヶ月ぶりのお好み焼き！いつもは適当なわたしもお好み焼きに関しては真剣（隊員からは真剣すぎて怖いと言われる）。キャベツの重さも量り、混ぜる時間、焼き時間もキッチンタイマー片手に正確に。生地（冷蔵庫で寝かせておく）、キャベツ、天かす、塩豚を合わせ空気を含ませるように15秒混ぜる。卵を加えてさらに15秒混ぜ、胡麻油を薄く塗った鉄フライパンに1.5センチの厚さに広げる。火はごく弱火。花かつおをのせ（ここでハック大興奮）ふたをして7分。ひっくり返してふた有り7分、また返しふた無し2分。このとき中の蒸気が抜けるように金串で刺す。鉄フライパンのままソース（隊員ブレンド）とマヨネーズをぬり、かつお粉、青海苔をトッピングして食卓へ。まさしく至福の時。