夕飯は中華おこわ、家常豆腐、わかめの中華スープ。中華おこわは前回作ったときにうまみが足りなかったため、干し海老を加えることに。かなり良い出来だったと思う。できれば干し貝柱を入れたいのだけれど高いため断念。家常豆腐はお気に入りのウー・ウェン…

最近料理に凝っているキャプテンの要望で新コーナー開設。第一回は今日のランチ、オイルパスタについて。 今日のパスタはエリンギとベーコンのオイルパスタ。アンチョビ、ガーリック、ドライトマトのオリーブオイル漬け、鷹のツメでたっぷりのオイルにうまみ…

クリスマスパーティーに向け、ケーキを予約。いつも頼んでいたあざみ野のル・シャルドンがなくなってしまったため、今年はアン・プチ・パケにする。満場一致でタルトフレーズ。当日が楽しみである。

朝から青葉スポーツセンターのトレーニングルームへ行き、久しぶりに体を動かす。寒くなってきたから人も少ないだろうと思っていたら、むしろ前よりずいぶん増えている。みんな運動したいのね。ステップマシンと一通りのマシントレーニングを行い、1時間ちょ…